Je constate que le paquet libreoffice recommande le paquet libreoffice-java-common donc si lors de l'installation de libreoffice il n'a pas été choisi d'installer libreoffice-java-common c'est normal qu'il ne soit pas installé.
De plus libreoffice-calc ne dépend pas de libreoffice-java-common donc j'en déduis que libreoffice-calc n'a pas besoin du java pour fonctionner correctement. En revanche libreoffice-writer le suggère.
Il me semble donc normal que libreoffice mette libreoffice-java-common en recommande.
C'est à celui qui installe un paquet de savoir quels paquets non obligatoires il doit installer selon l'usage qui en sera fait.